引き抜きは当たり前？ 美容業界の『ヘッドハンティング』を考える
美容業界では優れた技術や経験を持つ美容師をほかのサロンから引き抜く、いわゆる「ヘッドハンティング」が頻繁に行われています。美容師のヘッドハンティングは、人材不足が深刻な美容業界において、即戦力となる人材を確保するための有効な手段の一つです。しかし、その一方で倫理的な問題や法的なリスクも無視できません。美容師のヘッドハンティングを「する立場」と「される立場」の両面から、そのメリットやリスクなどを解説します。
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美容師の成長には必要不可欠！ 最新のトレンドの学び方
美容師として長く活躍するためには、日々の技術向上が欠かせません。お客の髪質や顔の形、そしてトレンドをしっかりととらえ、一人ひとりに合ったスタイルを提案できる美容師こそが長く愛される存在になります。また、サロンのオーナーは、そんな美容師の育成に力を注がなければいけません。新しい技術やトレンドが次々と生まれるなかで、知識を吸収して美容師として成長するには、どのように勉強すればよいのでしょうか。美容師が最新トレンドを勉強することの重要性や、具体的な勉強方法などを紹介します。
美容サロンを有料会員制にするメリットとデメリット
有料の会員制美容室とは、会員登録して会員費を支払った顧客に限定して、施術などのサービスを提供する美容室のことです。会員制美容室には月額制や年額制があり、利用するお客は高品質のサービスを求めて、一定の会員費を支払って会員になります。しかし、美容室を会員制にしたとして、本当に顧客を集めることはできるのかという疑問が浮かびます。会員制美容室のメリットとデメリットを理解したうえで、会員制への移行を判断する必要があります。
集客に効果あり？ お客が気に入るメニューの作り方
美容室はさまざまなメニューを取り揃えて、集客を図ります。たとえば、カットだけでもレディースカットやメンズカット、フロントカットやメンテナンスカットなどのバリエーションを持たせている店は少なくありません。安定してお客を獲得するためには、メニューの作成に力を入れる必要があります。では、いったいどのようなメニューを作ればよいのでしょうか。お客を増やし、売上を伸ばすメニューの作り方について、解説します。
開業の際に必要な保健所の『立入検査』の中身とは
美容室を開業する際は、管轄の保健所の職員による立入検査を受ける必要があります。立入検査は美容室の構造や設備などについて、美容師法やその自治体の条例などで定められている構造設備基準を満たしているかどうか確認するためのもので、検査を受けずに店を開くことはできません。また、基準を満たしていないと再検査となり、オープンが延びてしまうこともあります。美容室のスムーズな開業のために、立入検査の全体的な流れやチェック項目などを把握しておきましょう。
スタッフの離職を防ぐ！ 売上を維持しつつ営業時間を短縮するには
美容室では開店準備や日々の練習などで営業時間以外にも時間を取られるため、店舗で働くスタッフはどうしても長時間労働になりやすい傾向にあります。美容師としての成長に必要なこともあるとはいえ、過酷な労働環境はスタッフの離職を招いてしまいます。スタッフの負担を減らすためには、営業時間の短縮を検討すべきですが、短縮によって売上や顧客満足度が下がってしまうのは避けたいところです。美容室のサービスの質や顧客満足度を下げずに、営業時間を短縮する方法を探っていきます。
同じ商圏で出店禁止!? 独立するスタッフとの『競業避止義務契約』
美容室のオーナーであれば、スタッフが独立開業するシーンに何度も立ち会うことになると思います。仲間の旅立ちは快く送り出したいものですが、状況によっては、シビアにならなければいけないケースもあります。もし、独立したスタッフが自分の店の近隣で開業した場合、お客を奪われてしまうかもしれません。そうならないためにも、独立するスタッフと結んでおきたいのが『競業避止義務契約』です。トラブルを避けるために必要な契約の中身について説明します。
美容室でできる無断キャンセルをさせない環境づくり
美容室を経営するうえで、避けて通れないのが無断キャンセルです。 事前にキャンセルの連絡があれば、空いた時間を別の予約で埋めたり、準備の時間に充てたりすることもできますが、当日の無断キャンセルはそうした代替手段を取ることもできず、本来は得られるはずだった利益をそのまま失うことになります。 原材料費の高騰などで支出が増えるなか、収益の減少を食い止めるには、無断キャンセル対策が大切です。 お客の心理などを把握し、無断キャンセルを減らすための対策を講じましょう。
サロンスタッフの離職防止～サロンの人事評価制度について～
美容業界は離職率が高い業界であるといわれています。拘束時間が長いほか、業務がハードであること、給与や休日が少ないことなどがその理由ともいわれています。 しかし、これらの労働条件を改善するだけでは、スタッフを定着させ、離職率を下げるための対策としては不十分です。 労働条件の改善と並んで不可欠なのが『人事評価制度』です。 この記事では、なぜスタッフの定着に人事評価制度が必要なのか、人事評価制度が正しく機能することでどのようなメリットがあるのかなどを解説します。
ずっと通いたくなる接客を！ サロンスタッフ育成のコツ
競争の激しい美容サロンにとって、経営を安定させる柱となるのがリピーターの存在です。リピーターを獲得するには、顧客の満足度を高めることが重要となります。そのためには、スタッフ一人ひとりによる質の高いサービスの提供が不可欠です。 今回は、何度も来店してもらうために必要な、スタッフ育成のヒントについて紹介します。